餐饮案例:投资1千万,一年回本——文化注入餐饮,聚焦高端:开云体育

日期:2023-01-19 03:24:01 | 人气: 59679

餐饮案例:投资1千万,一年回本——文化注入餐饮,聚焦高端:开云体育 本文摘要:深圳一个客户要做招商筹谋案,包罗项目亮点梳理、加盟模式梳理等。

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深圳一个客户要做招商筹谋案,包罗项目亮点梳理、加盟模式梳理等。餐饮类。位于深圳市罗湖区一个酒吧聚集的地域。目的人群定位高端,人均消费250元。

产物:吃:寿司、海鲜等喝:清酒为主,价钱不菲情况:榻榻米大包间若干小包间30个以上,适合4-6小我私家的小规模聚会总面积一共一千平方开业时间:去年10月总投资一千万单看服务和产物,感受也没什么太大的特色,究竟这类型的餐饮店已经是极为普遍。能够每月盈利150万,大致是因为:位置良好,能大面积接触到高消费人群餐饮类型在这个商圈还没有,是一个增补固然,企业实力和运营能力上乘,这是必须的开业生意冷淡,如何破冰?事实上,刚开业的时候他们也面临着获客难的问题。

门面虽然在富贵商圈,可是门头似乎很“低调”.单看门头,似乎只能读懂这只是一个普通的“冲绳摒挡”餐饮店要上4楼,让转化变得更有难度要想在开业时能获得大面积的流传,就得靠口碑。口碑就是“earned media”,借助消费者自发的流传,从而获得“免费的流传流量”。他们请来一个做电视台、新媒体多年的司理人,推出了一个运动:消费即可免费试穿和服。

以“和服”为噱头,让消费者自发性流传:推出20多套高等和服免费试穿有专门的“衣饰试穿员”举行试穿服务有专门的试穿房间、选衣服的房间试想,在一个日式观光,穿着日式的和服,是否有一种穿越的感受?推而广之,如果你开设一个“大唐观光”,穿汉服、穿唐装、吃大唐时期的特色菜,如此,让消费者举行“沉醉式消费”。笔者在多年前就提出一个看法,线下的店肆一定要优化体验,这是区别于线上消费的最大的优势。最近的项目还涉及到地产类项目,现在纯粹的商业地产,已经难以顺应时代潮水。

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——一定要注入文化才气顺应时势。一个案例——日本秋叶原日本秋叶原原来是一个电子商圈,纯粹以商业为主。就像今天的华强北。

随着日本经济的萧条,以家电、数码产物为主的秋叶原感受到了危机。随后政府宣扬二次元文化赋能,把秋叶原从冷冰冰的生意业务商圈,酿成了一个全球“亚文化”聚集中心:游戏咖啡店、漫画茶室秋叶原系:女仆等偶像组合 AKB48 的大本营综上,无论是小的餐馆,还是大的商圈,如果只追求高质量产物,不赋能文化,终将走向衰败。


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